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盐的故事简介
盐是一种神奇的物质，细小，但却完美。它给人类提供生存必需的养分和味道，同时，又是国家经济发展之命脉。
古今中外，许多国家和朝代都靠盐来治理天下、开疆拓土。盐，能导致犯罪，能引发起义，能决定战争成败。可以说，我们从基本的生存需要到政治军事、经济商贸、文化风俗，无不受到盐的影响。
在书中，美国著名科普作家马尔·科尔兰斯基为你讲述古今中外盐的故事，透过这洁白的晶体颗粒，可以看到历史，可以看到人性。
你将学到：
1.一个成年男性体内含有多少克盐？
2.比利牛斯山人结婚为什么要在口袋里放盐？
3.秦始皇修长城、汉武帝打匈奴，钱都是哪来的？
4.威尼斯商人的启示：产盐和卖盐，哪个更划算？
5.吃不上饭和吃不上盐，哪个更容易引发起义？
6.18世纪的法国每年有多少人因抗拒盐税被处死？
7.拿破仑远征俄国失败、林肯打赢美国南北战争、甘地领导印度独立，盐在其中都起了什么作用？
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书名：《盐的故事》
原作名：Salt：a world history
出版社：中信出版社
作者：[美]马克·科尔兰斯基
译者：夏业良