(已解决)想给孩子多吃点牛肉，不会挑，怕再市场上买的牛肉质量差，该怎么办？

想给孩子多吃点牛肉，不会挑，怕再市场上买的牛肉质量差，该怎么办？

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1. 要在能鲍明确牛肉来产的商家处购买，
清晰的来源是品质保障的主要因素。比如
在品牌商超的专柜、地区肉类品牌专营
店、线上生鲜大品牌店铺。一些商贩为夺
眼球会用\"现杀牛肉\"的方式来售卖，看着
新鲜，其实根本不能够明确牛肉来产，只
要不能够明确的，都不建议购买。

2. 买进口牛肉一定要看到包闪上的中文标
等 《品名、产地、批号/生产日期) ，没
中文标签的不买。

3. 买国产牛肉一定要看到动物检疫合格证
明，不能提供动物检疫合格证明的不买。

4. 买称重分切的鲜牛肉，要从三个方面下
判断: 一看颜色要有光泽，人鲜红或深红
色，脂肪部分是乳白或淡黄色。瘦肉部分
颜色变识友灰上蜡不买) 二措手感要微干不
类手，切面稍微湿润措着有油脂感，质地
紧实有弹性，手指压平的目陷要能恢复。
表面发丫、质地松散不买，三闻气味要有
牛肉的肉胜味5:生是让人不愉快的胆瞪
味。

5. 购买回家后，要维持原有的储存条件进
行储存 《冷藏或冷冻) ，不要单温放置，
冷藏放置不要超过3天。

6. 冷藏存放的生牛肉用不完，要一次性毫
饪〈炖/上) 做熟后，放凉后装进密封的
保鲜盒或食品袋扎口后放进冰箱冷冻宇保
存，3个月内食用完。想给孩子多吃点牛肉，不会挑，怕再市场上买的牛肉质量差，该怎么办？【已解决】