(已解决)经常泡龙井茶招待客人，想和人高级的聊聊西湖龙井，怎么办？

经常泡龙井茶招待客人，想和人高级的聊聊西湖龙井，怎么办？

经常泡龙井茶
高级地聊聊西湖龙井，怎么办?
到了春天，大家会用龙井茶来待客，.展开 ~

人 洁 的锦豆 本
-~ 国家一级评茶师、私人茶叶顾问

1. 正宗的西湖龙井价格昂贵，而且有地理
保护标志。因为只有在西湖区产的龙井茶
才可以叫西湖龙井，其产品才可以贴有地
理标志的标签。

2. 西湖区内也分为一级保护区和二级保护
区，其中狮峰龙井与梅家坞龙井都为上上
品，因产量有限，品质高六所以价格不
非。

3. 成打采摘冰而不是单芽采摘。通党来
说，绿条以嫩闭称，嫩的主要标志允是含
芽度要高，绿条中单牙及摘的，一泡条中
要有几自个车头，但是龙井昌为绿茶之
首，却不是只采芽头制成，需采一芽一，
二叶，成采采摘最佳。

4. 不同节气，不同味。西湖龙井贵在早，
嘻采一天是个叹，晚采一天是根草，清明
前采制的为明前条，合雨前采制的为雨前
茶; 明前条比合雨欠要早采半个月，所以
明前条大家都趋之各敬。

5. 龙井43号作为西湖龙井条的主要品
种，发芽早，长势快，需得采摘工在采摘
季天天去采， 不可一日偷内。

6. 冲泡时，茶叶头脚倒悬。西湖龙井在玻
璃杯中冲泡时，因上身骨\"头重脚轻\"，在杯
中会出现头脚倒把，县于杯申”会起起序

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7. 一方水二二沪条。龙井条与虎跑水是杭
州双绝，用虎跑水泡龙井条，色雁香郁，
味本形美。

8. 制作工己手法复杂。炒制龙井茶的师傅
通过十大手法在一个炒锅内同步完成杀
青，揉抢与干燥三个环节; 师傅用拌，
扣，压，磨等手法完成制作，长期下来，
茶锈与老昔布满手党。

9. 高温炒制，形成豆香。龙井茶需在180-
220上度的铁锅里炒制完成，条叶要时时翻
转，即不能有焦，还要形成粮食香及豆香
或板权香。

10. 用中投法泡条。用玻璃杯泡龙井多选
用中投法，即先放入30%的水，再投共，
浸润一下，再倒入水到七分满。

17. 低过75-85度泡条。高温会损伤氨基栈
的鲜度，需要控刘。经常泡龙井茶招待客人，想和人高级的聊聊西湖龙井，怎么办？【已解决】