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聚餐时朋友带了支很贵的葡萄酒，说是黑皮若，怎样聊这种酒显得内行？
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聚餐时朋友审了支很贵的葡锣
酒，说是黑皮诡，怎样聊这种酒
显得内行?
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媒体人，葡萄酒与烈酒基金会; 对
“了
葡蜀， 堪， 狗翌难伺候，但是它能根出世
界上最贵的和葡萄酒。 \"就已经能一语点出
黑皮造的精通。优秀的黑皮诡优雅、细
腊、精致，陈年后香气复杂，层次丰富，
公主型傲娇气质非常令人着迷。
2. 赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 是大多
数人最先熟悉的葡萄品种，第二最需要了
解的就应该是黑皮诺 〈Pinot Noir) ，这
是所有葡萄酒爱好者无法绕过的品种。订
霞珠颜色深这，果味浓郁，单宁强劲，酒
体饱满，跟这种力量型选手相比，黑皮诺
是完全不同的风味，颜色较浅，单宁不
高，酒体中等，融着新鲜草等、樱桃等红
色水果香气。
3. 黑皮诺最著名的产地是法国勃民第，出
产的酒普遍价格昂贵 ，全世界最贵的葡萄
酒中，前几名都是勃民第黑皮诺。多年稳
坐全球最昂贵葡萄酒第一名的罗曼尼康帝
(Romaneke-Conti) 就是勃展第黑皮庄，
国际均价一般在2万美元以上。
4. 有种说法:“赤霞珠是上帝创造的，而
黑色诡是撒旦创造的。“黑皮诡这种葡萄
人 果上要，所克人 它
开 熟过程艰
极其耐心地人
5. 黑皮详在和葡萄酒爱好者里拥有最大数量
的粉丝，黑皮诺粉丝有专门的称呼一一
Pinot Guy，大概可以翻译成\"皮诡星人\"”。
6. 有一部关于葡萄酒的电影《杯酒人生》
(英文名Sideways) 对黑皮诺热潮起到了
极大推动作用。
7. 电影男主Miles极度热爱黑皮话，对它
有一段经典评价:“它只生长在世界上那
些隐蔽的、特别的角落里面，只有肯花时
间去了解黑品诺的人才能理解它的潜质，
才能感觉到它所有的表情。它是这个世界
上味道最绵长、最夺目、最精致、最古老
的东西。\"这部电影把黑皮诺的优雅复杂
以至别扭刻画得非常诱人，2004年上映
后一度抬高全球范围内的黑颇诺价格，
皮诺一下子成为美国甚至全球风靡的葡萄
酒， 全
0
8 过民第黑皮诺太贵，旭语此望以友基的
价格虽到虹记请必S下产区也有很好浊
择: vs
让
上日世界:
敌国巴登 (Baden) 产
新世界:
美国的角勤区 (Oregon) 、寺诸玛海央
(Sonoma Coast) 大幼奶谷
新耳兰全旭前凤产另质很高的黑应车，最
的外的电北名的妃了人保
(Martinborough ) 大在岛的办锡绕如
(Central 0tago) 这两太产区
澳太劲亚维的吉龙 (Geelong) 、蝎宁里
关饥 (Mornington Peninsula)
此外，智利、阿根廷、南非也有不少品质
不错，价格杀民的黑皮庄。
9. 喝黑皮话大多不需要醒酒，开瓶后透气
十几分钟即可饮用，侍酒温度要比其他红
酒的温度稍低些，大约在12-16度左右最
好。大部分新世界黑皮话都证合#
和NGC
它硅放各癌汉的果香，顶
10. 黑皮诡也是配造香槟的最主要品种之
一，由黑皮诺等红和葡萄品种 《英语是
black grape)去皮后根造的香枕，叫作\"黑
中白” 《Blanc de Noirs) ，而由霞多丽等
白和葡萄品种配造的香槟则被称为\"白中
白”(Blanc de Blancs) 。聚餐时朋友带了支很贵的葡萄酒，说是黑皮若，怎样聊这种酒显得内行？【已解决】