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上沁 会 J中| 少人L国40
朋友说故宫的“甜白釉划花缠枝
莲纹梅瓶\"很普通，怎么聊聊它
的“甜白”?
沅头 的锦宫
妃 ”历史作家，《沅汰博物馆指南》主.
十 天注
1. 如果你看到“甜白釉划花强枝莲纹梅
瓶\"，最应该注意的就是它的“白\"，这
种*白\"体现了古代陶瓷艺术的最高工艺水
日资看起来很朴实，但百代各造它特别
难，从南北朝、隋唐时期就有白资，但当
时的上资一直日里透译，因为釉料里的铁
元素去不挥。
到了北宋，定窄能做出象牙日的颜色了，
在当时已经非铝厉害，但是依然日得不彻
雄。直到永乐时期，撤术上终于彻拱去除
了铁元素，才有了这只洁昌无瑕的钼子。
2. 你肯定会问了: 它叫\"厨日釉\"，怎么
个\"硬\"法?其实，扎的醋不是用舌头感
受，而需要用眼睛体会，仔细看这种日
釉，你会联想到甜甜的白糖。
“硬昌釉\"这个名字不是永乐时期融有的，
是到了过靖时期才出现的一一在吉靖
前，古人只有红糖，到坡靖时才成功提炬
出了昌糖。当时的人友现，这种新糖和之
前的永乐日资很像，于是才起了\"硕日
币\"的名字。
3. 你可能发现，瓶身上的图条有吕\"似有
各无\"的。这是因为它不是用颜料画出来
的，而是在瓷土胎上刻的。
制作时，钼子造王刚完成，趁着瓷土还透
着温和气、没十透，工匠用竹、木、铁插在
表面刻上纹样。然后再上一层昌釉，入窄
烧制，这种经典工乙叫 \"划人花”。
4. 里说图案是刻出来的，但如果你能够用
手措，却不会在瓶子上摸到刻痕，表面是
完全光滑的。这是因为表面履关了一
层\"日釉\"，也融是日色的玻璃质溥层。
5. 我们再来看看这个瓶子的形状，手口特
别窒，局部很宽大，再往下慢慢收罕。
这种造开有个专有的名子\"梅瓶\"一一因为
翘口罕到只能插进一和梅化。古人插上一
术梅化摆在书房里，不像插一堆伦那么热
烈、俗气，显得特别雅致。所以明清时期
这种梅瓶特别闹行。
6. 甜日釉才是永乐时期瓷器的典型代表，
而不是更知名的青化资。你可能听过一种
说法叫\"永宣育化\"，是指明绷切年永乐、
宣德两萌的育伦次水平很高，当时做青化
次用的颜料是邓和下丁评市回来的\"办厅
离青\"， 颜色艳监到发黑，很特别。
但是既然台称为\"永理\"，其实也说明青化
虽然效量多、知名上度广，但从技术代表性
上来说，是不如\"永乐厨日釉\"的。所以下
次如果你和朋友聊到永乐瓷器，他们说青
化的时候，你可以补充一句\"曲日釉才是
了解永乐资器的必看品”。
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