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罗振宇
王立铭
转发了王立铭
豆姐
玩咖啡，总有那么一点浪漫……
听过了一段 “最浪漫” 咖啡青年的故事（号内，点击传送门：）。
再来看看，我们所处的第三波咖啡浪潮 —— 浪漫的咖啡美学时代（号内，了解传送门：）。
今年，咖啡被各大投资机构青睐。
经常能看到 XX 著名资本，又追投了 xx 咖啡品牌。
作为一枚 10 年的咖啡人，这样的烈火烹油下，我反而会格外清醒。
因为咖啡是实业，是由一万件小事，串联起来的。
就像帕西塔军官，一出浪漫的 “美男计”，把咖啡苗带回了巴西。
但这才刚开始。
若没有巴西人民持续的精耕细作，怎会有如今的咖啡产量 1？
而我们的国货咖啡，能否染上这一抹 “浪漫”，实现弯道超车？
咱们来一起看看。
01 后发优势
30 年前，雀巢在云南启动种植基地，我们的云南咖啡产区才刚刚起步（号内，点击传送门：）。
到现在，在农业上，这 30 年时间只能算刚起步。
但偏巧，现在我们拥有了强大的消费市场和完善的电商基础。
在中国，用短时间折叠西方国家近百年的发展。
这样的光速发展行业案例，其实有很多。
中国的工业化、现代化、信息化，就是同步并行的。
速溶咖啡、现磨咖啡、精品咖啡，也是一样。
西方国家，用 80 年迭代了三次咖啡浪潮 —— 咖啡速食年代，到咖啡精品年代，再到咖啡美学年代。
在中国，仅用了 10 年，我们就走到了第三波浪潮。
虽然听上去很不靠谱，但这就像帕西塔军官的 “美男计一样：
不搞出点事情，去想办法调停，怎会有 “打动总督夫人”、“带出咖啡生豆” 这样的美事。
在今天，我们站在巨人们的肩膀上，再来叠加创新。
前半场缺位，后半场却具有了后发优势，倒是成全了我们的特色经济。
就像苹果之于诺基亚，瑞幸之于星巴克。
刚开始总会有争议，因为看上去太疯狂了，不真实。
但往往后发者，能从一个点来撬动整个行业，实现颠覆式创新。
02 机智瑞幸
这两天，瑞幸的推文又刷新了我的认知。
有兴趣可以搜搜：毒丸计划。
但不管有没这些热闹事，我对瑞幸的评价一直很高。
就品质来说，我认为它是超值的。
咖啡这种食品，质好价优的核心，就是在食材的品质上。
一杯好喝的咖啡，工具、材料、手艺的占比是 2:4:4（号内，点击传送门：）。
论门店装修和全自动咖啡机，瑞幸确实比不上星巴克、和 。
但瑞幸很聪明的，把重注压在咖啡豆上。
结果告诉我们，瑞幸赌对了！
还有一点。
星巴克用 40 年梳理的供应链，瑞幸可以拿来直接用。
一边圈来资金跑马圈地，一边跟全球品牌来对赌最优价。
在咖啡界，、辣妈、莫林早都进入中国十几年了。
瑞幸这一波操作，直接踩中了供应链全球化的红利。
瑞幸咖啡，不比星巴克咖啡差，价格又便宜，当然要喝。
这是咖啡，从 “装 道具” 到 “平民日用品” 的进化。
在 18 世纪，咖啡也是这么从 “液体黄金” 走向老百姓家里的。
这样的国货之光，请再来一打。
03 咖啡盛世
无论是频繁送券的瑞幸，还是承包小红书的三顿半。
都让许多消费者，首次尝了鲜。
但若不是品质不错，这只会加速灭亡。
咖啡质量抗打，是我们后发的咖啡市场里，唯一的路。
从业 10 年，今年我有个特别的触动：
许多高水准的人才，开始进入咖啡行业。
5 年前，大家对咖啡师的印象，可能还停留在服务员身上。
但这 2 年，咖啡师的赛事，是几何式的爆发。
但那部纪录片《咖啡师》里，一位咖啡权威，来自 世界咖啡大师赛的获奖选手说：
“在训练中几乎喝咖啡喝到吐，但只要看到咖啡机滴下一滴咖啡的模样，就能判断这杯咖啡品质的好坏。”
5 年前，一名 是什么？99% 的咖啡师都没听过（了解传送门：）。
但现在，我一个内容小白，都能凭着在公众号和得到知识城邦里说咖啡，收获一票爱好者。
这种改变，怎么想都有一层 “浪漫主义” 的色彩。
但偏偏，我们都赶上这浪漫的咖啡盛世！
以上。
快速进入咖啡美学时代的国货咖啡，走上了一条 “浪漫主义” 咖啡道路。
多谢我们最浪漫的咖啡青年 ——
帕西塔军官。
他拉开了一幕，夹缝里求生存的南美咖啡奋斗史。
一场蝴蝶效应，催生了雀巢咖啡，雀巢又在云南种起了咖啡。
现在，终于进入国潮咖啡的 “浪漫” 盛世。
一切源于巧合，但又命中注定。
就像你我，素不相识，也能被咖啡链接成朋友。
期待你我，有更多的浪漫咖啡故事！
葛叔-得到践行派
环境变化莫测，于是咱们会出现焦虑。外界的普遍认识是，“焦虑不是好定西。”
实际上呢？心理学家说，“焦虑是一种精神动力”。焦虑感极低的人群，比如北欧，如果国民大面积地 “与世无争”，那么国家的整体竞争力也会水落船低。而前段时间热议的 “躺平”，那个躺平的人群，不正是因为 “彻底不焦虑了” 么？
不是说越焦虑越好，而是 “适当的焦虑是有利的”。紧张和表现，呈倒 型关系，比如，“不紧张” 和 “过度紧张”，都可能导致考试失常；而适当紧张，则可能正常发挥甚至超水平发挥。
“温水煮青蛙”，“鲶鱼效应”，都是在说明必要的外界刺激，会带来适当的内在精神动力，进而激发行动。这样的传导机制，才有了生机勃勃的繁华世界。
改变并不 100% 地是 “改进”，但是，改进 100% 是因为改变。就像在人类进化史上，不是每次变异，都让人类更强，但是如果没有变异，那么人类至今还在树上、还在海里。
人类如此，个体亦然。把焦虑转化为对世界、对未来的好奇，去寻求改变，让新的自己，迎接不知道具体怎么样、但是一定是新的明天。
去踏上一条并未做好详尽攻略的征途，在奔跑中调整呼吸，在前行中校准方向。不需要精确的导航，只需要把 “见跨行业牛人、拓展多元思维” 作为指南针，遇山翻山，遇水涉水，遇人互相学习，就可能邂逅很多美景，约会全新的自己。
我 1975 年出生，现在经常自我鼓励的话是：“只要还愿意主动改变，那么就说明自己还年轻。”
鸿涛
现代市场经济是更有效率和活力的好经济。
其一是以法治的约束力为基础，让政府、企业和个人，各司其责，也各有所止，三者在经济中充分发挥其应有作用。现代市场经济的法治建设的推动，依靠内部利益拆求、外部环境压力和知识开启的认知，最终形成兼容包蓄、能在本阶段落地的法治保障；
其二是以企业为主体，具有独立自主的经营权和清晰的产权，更能激发出创新和务实的企业家精神，推动经济发展；
其三是遵循自由交易的市场规则，在竞争中更合理地分配资源、提高经营效率和调动创新活力。私人和政府明晰行为边界，政府权力范围有限、执法保障有效。
乐趣
现代货币理论主要是讲：政府可以无限造钱币。当政府钱不够用的时候，政府可以不断发行国债，由央行买单。而央行可以无限购买，即无限印钱。
我觉得现代货币理论有两大问题需要解决。一是货币信用问题，二是通货膨胀问题。这两大问题要解决好，现代货币理论才不会导致灾难性的经济后果。
关于货币信用。按现代货币理论，货币信用可以直接理解为国家信用。只要国家信用不倒，货币就不会倒，国家有再多的负债也没事。并且按照现代货币理论，政府发行国债，可能并不需要像传统经济学那样由具体的人来购买，只要做为数字装进央行的报表里就可以了。但是如果政府每年借债额加上国债利息超过其税收总额，那么货币的信用就会有崩塌的危险。
关于通货膨胀。简单来讲，只要有足够的商品，商品的制造成本没有上升，那就不会产生通货膨胀。按现代货币理论，政府无限造钱建设公共项目等等，增加了就业，也增加了产出，由于没有通过大幅增加工资的形式刺激消费，也就不会大幅推高商品的制造成本，从而避免通货膨胀。但在世界经济全球化的大背景下，政府增发的货币购买力，一定会推高世界原材料成本、劳动力成本和运输成本。世界性通货膨胀又一定会回流到国内，推高本国商品价格。因此从长期来看，通货膨胀虽然可以控制，但不可避免。
美国多造的货币是由全世界来买单的。由于美元拥有国际货币地位，美国不断造币，就等于为美国不断制造财富，因为多造出来的货币可以购买世界资产。这一点我们做不到。但是持续的 “大胆印钞” 肯定会拉低美元的国际信用。这也许确实是推动人民币国际化的历史机遇。
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