零售的哲学(ISBN:9787539977645)_[日] 铃木敏文_江苏文艺出版社_2014-12-1_简介_作者_书评_论坛_推荐_二手

原创 自主创业财务知识书籍  2022-01-23 21:37  评论 0 条


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一、本书封面

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二、零售的哲学信息

作者:

[日] 铃木敏文

出版社: 江苏文艺出版社

出品方:读客文化

副标题: 7-E便利店创始人自述

原作名: 変わる力 セブンーイレブン的思考法

译者:

顾晓琳

出版年: 2014-12-1

页数: 220

定价: 36

装帧: 平装

丛书:读客商业思想文库

ISBN: 9787539977645

三、内容简介

全球最大的便利店连锁公司创始人——铃木敏文,结合40多年零售经验,为你讲述击中消费心理的零售哲学。铃木敏文的很多创新,现在已经成为商界常识,本书把那些不可思议的零售创新娓娓道来。关于零售的一切:选址、订货、销售、物流、管理……他一次又一次地在一片反对声中创造出零售界的新纪录。
翻开本书,看铃木敏文如何领导7-11冲破层层阻碍,成为世界第一的零售哲学。

四、作者简介

铃木敏文
世界级企业家,日本7-ELEVEN 创办人。他被日本媒体称为继松下幸之助之后的“日本新经营之神”,美国《哈佛商业评论》评价其为“融合东西方管理精神的最佳典范”。他领导的日本最大的零售集团SEVEN&I控股公司为全球第四大、亚洲最大的零售王国,营业额约等同日本GDP的1.25%,富可敌国。他曾三次领军企业变革,没有一次失败;而他所建立的“单品管理”概念,甚至让英语世界创造了一个新的名词“T K”(“单品管理”日文发音)。

五、目录


第一章 一切从“打破常识”开始
我的工作“原点” 3
奇妙的际遇 4
作为管理部门的统筹者 9
轻松的背后是停滞不前 11

六、原文摘录

7&I控股集团CEO铃木敏文:
日复一日地重复着公司职员的日常生活,一定会在不知不觉中养成一些工作上的“习惯”。自从工作以来,有的人总是习惯第一个抵达公司,有的人则习惯在上下班的电车途中大致浏览当天的报纸新闻……
对我而言,这一习惯就是“读懂世间的变化”。虽然并不是刻意为之,但自从踏入了陌生的零售行业,为捕捉顾客需求的变化而在内心时刻警惕时,我就养成了这一习惯。大学毕业后,供职于东京出版贩卖公司(即现在的东贩)期间所积累的经验也为我日后的工作打下了坚固的基石。例如为了扩大读者群体,革新宣传志的经验,被安排到出版科学研究所这一调研机构努力学习统计学和心理学的经历等等。
不过,仅仅会捕捉变化对事业并无太大助益。
举例而言,2013年1月7日,各行各业的高层领导出席了每年例行举办的日本三大经济集团新春联欢会。在被媒体问及今年的经济前景时,大多数人表现出了乐观的态度,只有我提出了需要慎重对待市场的不同意见。因为在那段时期,股票刚转入新一轮的牛市,日元汇率也有持续走低的倾向,大家都将这些行情视为“经济好转”的信号。虽然我并不否认这些信号对市场而言是好消息,不过就目前的日本来看,消费市场已趋于饱和,国民的消费意愿普遍低下,很难受形势影响爆发消费热潮——总之,如果企业无所作为,仅因对经济持乐观态度而当起甩手掌柜,那么国民也无法切身感受到当前正处于良好的经济环境。
因此,关键点在于从变化预测未来,环环相扣地思索应对变化的方法,如此循环往复才会萌发新的商机。
纵观目前的社会现象,任何行业都会面临日益严重的“少子化”“老龄化”问题。虽然日本的家庭总户数还在上升,但每个家庭的平均人数却在减少。此外,随着双职工家庭的增加,日本的家庭构成和人口动态也出现了诸多变化。所以,我们可以以此作为依据预估未来日本人的消费行为。如果家庭人数不断减少,每天就不必购入大量物资,随之将打破长久以来的固定消费模式。此外...

獨孤求敗
2赞
2019-09-05 20:13:56

—— 引自第1页

零售の哲学 1.经营的本质无论在哪个国家都大同小异。 2.改革要从全盘否定开始。 3.妥协即是终结。
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今后无论是超市还是百货商场,都应该彻底挖掘目标顾客的需求,关注时代和社会的变化,创造出独一无二的产品。如果不能构建出差异化的商业模式,企业的生存也将成为问题。
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零售の哲学 1.从“等待型经营”转为“进攻型经营”。 2.成为有创新能力的推销员。 3.尝试网络与实体店铺的相互融合
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在纷繁的数据和社会的各种动向中,早一步捕捉未来的可能性,思考“必须做出的应对”——这就是我经常建议员工实践的“突破性思考”。如果一味因循守旧,总是以昨日的经验为基础,势必无法打破现有的壁垒,获得开创未来的灵感。并且只有当你形成了对未来的构想,才会产生挑战的目标和意义。尝试转换角度思考问题,构思和企划能力都会慢慢地得到磨炼。
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零售の哲学 1.坚持“假设-执行-验证”的流程,一定会有所收获。 2.明确当前的消费模式并非“多样化”的趋势,而是“统一化”的趋势。 3.不是“为了顾客”,而是要站在顾客的立场考虑。
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品管理”的核心在于主动思考、建立假设,再以实际的经营数据验证假设的流程。 要补充的一点是,在进行单品管理时,也必须关注其他关联产品,这一应用能力非常重要。假设在旅游旺季,门店大量采购了可以随时在户外食用的三明治和面包。这时如果没有同步增加顾客可能会搭配购买的咖啡等饮品的订货数量,那么届时饮料类产品将会很快断货。如此只关注了主食的销售动态,却忽视与之有极大关联的饮料,显然会导致巨大的机会损失。总之,必须时刻铭记“单品管理”是用来应对“消费者未来需求”的方法。 世上没有快速提高利润的特效药。成功的关键在于是否能时刻保持发现问题的意识,制定出切中要点的初步假设。为了实现这一步,我们必须努力磨炼商业“嗅觉”,更敏锐地感知...

RH
2015-09-01 22:28:03

—— 引自第1页

七、短评

铃木敏文的确是对零售行业浸淫很深的人,他的观点和思考能够普及到零售行业的各个方面。这本书,值得阅读。
白话总结版。
「我们从未设定过覆盖全国市场的目标。」
不明白为何分数如此之高,这人说了一些显而易见的道理和一些常见的案例,我一度以为是90年代的书
所有的点子都是作者提的,这得多牛X。万一作者不在人世,711可怎么办。。。

八、喜欢读零售的哲学的人也喜欢的电子书

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九、当前版本有售

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十、关于零售的哲学关键词

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