伏季休渔期来了！对海洋资源和我们饮食有何影响？快来看看！

最近，上海、威海、厦门等沿海城市陆续宣布，进入伏季休渔期。伏季休渔期，也叫夏季休渔期。不同的地方，时间段略有差异。像黄海、渤海地区的休渔期从每年 5 月开始，持续到 9 月初结束。而南海的休渔期一般是从每年的 5 月中旬开始，到 8 月结束。而东海的休渔期通常是从每年的 6 月初开始，到 9 月中旬结束。

制定休渔期主要是为了保护海洋资源，对咱们的日常饮食影响倒不大。根据国家统计局发布的数据，2023 年，国内水产品总产量 7100 万吨，比上一年又增长了 3.4%，其中养殖产量占比达到 81.9%。同时，我国也是世界渔业大国里，首个养殖产量超过捕捞业的国家，已经连续 32 年世界第一。假如看人均，我国水产品人均占有量超过 48 公斤，是世界平均值的 2 倍。假如看品种，我国水产养殖种类超过 300 种，涵盖了绝大部分水产类食材。

这个逻辑其实并不复杂。首先，咱们的市场大，需求大。其次，有需求，就有供给。再加上我们纬度丰富的海岸线，无论是海水养殖还是淡水养殖都能搞定。

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