(已解决)开了一瓶葡萄酒没喝完，应该如何保存才能尽可能避免味道损失？

开了一瓶葡萄酒没喝完，应该如何保存才能尽可能避免味道损失？

开了一 直人民全和 和有喝完，应该如
何保存才能尽可能避免味道损
失:

区 se 本

宁夏留世葡萄酒庄总经理

1. 尽量用原来的塞子塞回去,尽量不用真
空塞。因为真空塞的客封性不佳，想避免
味道损失需要经常抽气，比较麻烦。

2. 尽量把酒放在温度10度左右，且潮湿
阴冷的地方储存。比如恒识酒想，冰箱的
冷藏间、 地下军os

3. 如果选择冰箱储存，注意同格里不要放
其他味道比较刺激的食物，比如榴连。防
止串味。

4. 购买一个抽真空的气筒，可以把酒瓶内
的空气抽出来，减少酒液和空气的接触。

5. 如果有更高的保存要求，可以在抽完空
气以后，往瓶子里面注入一些惰性气体，
比如所气，以便更好地隔绝酒液，避免氧
化。家用的和葡萄酒保鲜机可以做到，但是
机器本身价格不菲。

6. 惑算保存得再好，也尽量在3天之内喝
完。只要是自然发酵,也融说酒精度低于
16上度的葡萄酒, :在开瓶后都会因酒液与空
气大量接钥而氧化，逐渐失去理气，酸度
升高，失去饮用价值。

7. 如果经常出现开了酒但是喝不完的情
况，推荐购买可以不开瓶取酒的新式设备
corvine。这个设备只针对使用橡木塞的
和葡萄酒，想喝多少，就可以直接用细针从
瓶中抽多少。

8. 如果后续不是必须饮用，可以将剩余葡
萄酒放入制冰模具进行冷杰，以后可以用
冷冻好的葡萄酒冰块制做美食，比如白葡
萄酒烩海鲜、西班牙海鲜饭、和葡萄酒炖小
牛肉等。

上划碍看下一条开了一瓶葡萄酒没喝完，应该如何保存才能尽可能避免味道损失？【已解决】