金龙鱼背后的粮油帝国(ISBN:9787201146218)_余盛_天津人民出版社_2019-7_简介_作者_书评_论坛_推荐_二手

一、本书封面

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二、金龙鱼背后的粮油帝国信息

作者:

余盛

出版社: 天津人民出版社

出品方:博瑞森

出版年: 2019-7

定价: 188.00元

装帧: 平装

ISBN: 9787201146218

三、内容简介

一部中国粮油行业的史诗。
金龙鱼、鲁花、福临门、多力、胡姬花、西王和长寿花等食用油知名品牌一个不漏。
郭鹤年、王瑞元、郭孔丰、宁高宁、赵双连、孙孟全、李福官、王勇、王明峰兄弟等行业大佬一一现身中国的植物油和大米，美洲的大豆，东南亚的棕榈油、澳洲的食糖，欧洲的葵花油、非洲的棕榈园，丰益国际的主要业务均有详述五得利面粉、宝洁日化、海天酱油、德芙巧克力、太古白糖、面包新语，金龙鱼下一个将要挑战谁？
嘉吉、丸红、阿丹米、中粮、路易达孚、邦吉、丰益国际等世界七大粮商合纵连横、全球逐鹿美国、中国、日本、印度、巴西、加拿大、澳大利亚、印尼、阿根廷和乌克兰等全球粮食贸易大国的粮食争夺战外资品牌金龙鱼何以能称霸中国食用油市场30年？丰益国际如何仅用18年时间成长为世界500强企业？且看统辖金龙鱼和丰益国际的郭孔丰如何下好这一盘大棋。
《食用油营销第1书》的作者，时隔5...

四、作者简介

余盛，厦门大学会计系本科毕业，并获得中南财经政法大学经济学硕士。2002年起在嘉里粮油工作长达11年，从事过金龙鱼、胡姬花等品牌旗下多个食用油产品的营销管理。离开益海嘉里后，先后担任恒大粮油集团营销中心副总经理、山东渤海集团营销公司总经理等高管职位，现为深圳市八界营销顾问有限公司合伙人。2013年，出版个人专著《食用油营销第一书》，至今仍是中国食用油行业最权威的营销书籍，被许多公司列为新员工的培训教材。个人微信“公众号”及今日头条的“头条号”：粮食帝国。

五、目录

前言
楔子
第一章 东南亚富豪的异数
第二章 金龙鱼点燃“万家灯火”
第三章 郭老师的朋友们
第四章 大豆价格风波

六、原文摘录

所以说，发展转基因技术的公司，如孟山都、杜邦等，都是化工企业出身，原来是卖农药和除草剂的公司，就不让人觉得奇怪了。
与前几次农业技术革命不同的是，转基因技术让种子、农药和除草剂三者一体化和垄断化，全人类的饭碗有可能被少数几家公司给控制。这也是中国化工集团公司为什么要并购转基因种业巨头瑞士先正达的背景，中国必须参与对转基因技术这块蛋糕的切分。
所谓的只有绿色革命和转基因革命才能够解决饥饿问题，都是彻头彻尾的谎言。饥饿不减反増，只有那些供应种子、农机、农药和化肥的跨国公司，才是绿色革命和转基因革命的最大受益者。

M
1赞
2021-02-19 22:41:22

—— 引自章节：第八章 丰益上市大并购

市场中大多数商品品类，销量大致呈现出一个正三角形的产品分布图，即处于金字塔顶端的高端产品，价格高但销量小，处于金字塔底端的产品，价格低但销量大，而居于金字塔的腰部的产品，价格不高也不低，销量不大但也不小。可是，花生油市场却是一个例外。除了一些小众的有机花生油、冷榨花生油、高油酸花生油外，在大众花生油产品中，鲁花花生油不仅卖得最贵，销量也最大。它仅仅依靠“5S压榨一级花生油”个产品，就把花生油市场做成了一个倒三角形的市场。

M
2021-02-20 12:15:52

—— 引自章节：第十二章 小包装油七雄争霸

七、短评

五星推荐，我以为只是一个企业史，但作者的视野开阔，从国际政治形势，人类粮食危机斗争着眼，徐徐道来一家巨型企业的历史，科普了许多令我不曾了解的知识。果然写企业历史的还是要身处这个行业的，资深的人写。

不错，挺有料的。既能看到企业发展历程，又能看到普通消费者在企业竞争和行业发展中的由于无知导致的弱势。看完获得了不少新知，比如石油农业（有些地区靠石油化工生产的粮食，其热值甚至低于耗费的石油的热值），比如各种炼油方法，各种油品的区别（豆油，棕榈油，菜籽油，葵花籽油，花生油，茶油），还有比如农产品的国际贸易，生物燃料，还有转基因农产品的门门道道，都值得一看。在我看来，成功的关键还是抓住了中国改革开放经...
可以和郭鹤年的传记结合着看，很多行业知识，很有收获。
作为一部公司史，不局限于描述发家历程，还对行业做了科普，推荐阅读
金龙鱼坚持一个城市只设一个经销商的“一夫一妻制”，并规定其不能代理销售其他同类产品，这样就让经销商一心一意地长期对市场进行精耕，随着金龙鱼的发展而壮大。

没有菜籽油就没有川菜和湘菜，没有花生油就没有粤菜。

凭借“比别人远看十年”的战略、“消费者认可的质量”和“最低的成本”三大理念，郭孔丰的棕榈油和大豆压榨业务取得了巨大的成功。

郭鹤年的成功三要素：做生意需要胆识和眼光，把人才用好，与商业伙伴...

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