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本文节选自《警惕科学mobi》电子版:
1.牛奶对于人的身体,既不充分,也不必要。2.牛奶对于成人来说,尤不必要,甚至有害。3.现代人对于牛奶的需求是被商业激发出来的。4.对大多数中国人而言,喝牛奶是一种健康巫术。可能有好处,更可能有坏处。$.在这起全民巫术中,最大的确切无疑的获益者是乳制品行业。6.现代化的乳业工厂里生产的牛奶,注定是有害的。GD7.在工业化的养殖场里,人对待奶牛的方式,不合天理!8.大规模的奶牛养殖,加重了全球的生态灾难。在科学出现之前,人们的日常生活更多地依赖个人经验,依赖传统。哪座山上有哪些能吃的果子,哪条沟里有哪些有毒的蘑菇,不用说山里人,连猴子都知道得清清楚楚,不需要科
警惕科学读书笔记
学家用实验室的数据告诉他们。比如母乳喂养,不需要等科学依据告诉我们母乳中含有什么特别的蛋白和酶,赁着传统,赁着母亲的天赋权利,就已经足够。如果一切都等待“科学”的数据来证明,那就太晚了。因为这常常中我对牛奶的生产过程进行了看似硅张的描述,其实参考了网上检索获得的所谓最先进奶牛管理的资料。意味着,不好的事情已经发生了,并且不可送。比如DDT之于我静的春天,比如氢气燃之于臭氢层空洞,也比如牛奶巫术之于温室效应。对于我们当下以及未来的生活而言,只有科学是不够的。如果我们希望获得某种超越科学的智慧,我想,回到传统,追问历史,是一条可操作的途径。依据传统,我们的生活就
警惕科学主义
接续到相对稳定的深厚的民族文化之根,使我们作为祖先的后人而存在。而依据不断更新、颠来倒去的实验室数据,我们就把命运交付给疆忽不定的未来。这是一种没有根的生活,也是充满着风险的生活!就在刚刚过去的这一年里,关于牛奶之不利健康的报道逐渐增多,正在形成新的潮流。连协和医院的网站上都有文章D以“科学依据?”来指出牛奶之有害健康的各种后果,小标题如下:有害婴儿健康;儿童肥胖;乳糖过剩导致腹泻;“牛奶补钙”不可信;诱发卵和偶癌和前列腺癌;@《牛奶危害人类健康不如吃豆制品》(hp:/Www.Xiehe.com,cn/2006/4-25/103S474004.html)3
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