《详谈系列》电子版关注公众号免费领取把八大菜系经手做一遍 李翔: 除了新荣记这个品牌以外，新菜记旗下其实还有一 系列的品牌，这个里面有逮辑吗? 背后也是定位理论...

《详谈系列》电子版关注公众号免费领取李翔: 米其林评委的建议 也 四 意料的地方吗? 张勇: SN 渣 有特别醋一灌顶，或者出平 简单，举个例子。一道菜的味道，...

《详谈系列》电子版关注公众号免费领取环境、服务、出品和创新 李翔: 新荣记多城多店都拿了米其林，其实就是需要您自 己得不断地到多城多店去? 张勇: 对，我都自己...

《详谈系列》电子版关注公众号免费领取意，但是最后发现做什么都亏。我的命就是开餐馆，我就是厨 子的命。 现在是互联网时代，基本上互联网以前，大家做过的生意 我全做...

《详谈系列》电子版关注公众号免费领取选址的讲究 李翔: 您开店选好方时的讲究是什么?比如您刚才讲上海 商场是一个中低端的商场，但新荣记会开进来， 包括北京第一 ...