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中国啤酒市场的基本状况
。与低度酒、果酒等时尚新潮的品类相比,啤酒在产品上吸引年轻人方面也并没有很大优势。如今,啤酒市场又出现了一个新的品类 —— 精酿啤酒。
一方面,精酿啤酒走的是高端化的路线,高端化意味着高价,这自然能提高毛利率,摆脱过去啤酒企业低价
中国啤酒市场份额排名
位的竞争。另一方面,精酿啤酒抓住了年轻消费者的生活态度,设想出一些饮酒的新场景,比如百威看准了日渐扩大的 “她经济”,推出了多种果味啤酒,扩大了啤酒的消费群体。
精酿啤酒这条赛道,既有青岛、百威、燕京这种具备实力的传统啤酒企业,也
啤酒在酒类市场的占比
有海底捞、王老吉这类跨界玩家。但是精酿啤酒的认知教育、渠道建设,既需要时间的积淀,更需要大量的资金投入。
从短期来看,啤酒行业的增长潜力可能不如白酒行业。啤酒高端化这条路,并不好走,啤酒企业们依然要努力修炼内功,来获得年轻消费者的
中国啤酒市场总量
认可。
我国啤酒市场份额
历史上的今天:
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