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王八望月
东亚人民都喜欢吃王八，一边骂人王八蛋，一边对王八的功效充满了神秘主义崇拜，当年田径场上马家军带火了中华鳖精，后来还传出了性侵丑闻，足见王八壮阳不是空穴来风。
但料理王八是个技术活，《贫嘴张大民的幸福生活》改编的电影里冯巩扮演的大民给老妈买了甲鱼补身体，在厨房里操作的动静太大，惹来二民的不快，“你这是剁王八还是剁人呐？”
所以，来深圳 “虾球转” 了两天，大中午 姐专门给我开市，可以品尝高端甲鱼料理 “望月”，心情特别激动，赶紧拉上广东烹饪协会常务副会长魏旭翔同志做垫背，欣然赴宴。
我不知道王八为什么望月，但 “望月” 装修得很像渡劫成功的大仙隐居之处，于是经常有不明真相群众要硬闯进来参观，姐无奈之余只好竖起牌子辟邪。
望月的环境按下不表，和风甲鱼料理水准不俗，来自宝岛的师傅参考了东瀛三百年老字号，做了甲鱼天妇罗和甲鱼汤。
是的，望月的甲鱼割烹也就两道菜而已。
眼下湘菜的王八菜肴风头正盛，但鬼子的王八风味却大异其趣，用强劲如马达的王八后腿做天妇罗有些匪夷所思，但宝岛师傅功夫实在了得，酥皮之下的王八肉依然滑嫩有汁。
我特别喜欢那一甑甲鱼汤，和广府粤菜的国药炖水鱼不同，望月的王八汤轻盈而清甜，所以能够来搭配燕窝！
望月的环境很古幽，适合初恋、早恋、婚外恋、黄昏恋……
望月的王八料理很美味，适合团餐、商务餐、直播餐、同业交流餐、烛光晚餐……
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