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李翔: 为什么你不看好酒?
杜国村: 新品牌太难了。上昨天晚上吃饭的时候还有人说,
酱香酒有机会。我说有啥机会? 茅台酒怎么做出来的? 若干年
的历史,今天才有非薄台不喝。你怎么做? 难度太大了。
我做茶,不需要“教育”你为什么龙井是最好的,为什么
普洱是最好的,我只需要告诉你,这个品牌为什么是你最好的
选择。需求不需要教育。
李翔: 酒的需求也不需要教育。
杜国酌: 酒的需求是不需要教育,关键是低的喝二锅头,
高的喝芒台,品牌认知太强了,和赁什么消费你的呢? 给这个理
太难了。
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李翔: 当时你认真考虑过酒吗,看过、分析过?
杜国村: 早年都看过,我一个朋友做白酒 ,我有点心动。
但思来想去,觉得还是茶是最好的选择,空间大,品类大,最
终一定是门槛高。它不是一个普通的消费品,有历史、有文化
在,整个品牌的空间还是比较大的。今天中国不缺酒的品牌。
李翔: 主要是品牌很难建立,是吗?
杜国要: 产品的差异化如何做?
李翔: 酒不需要差异化吧?
杜国机: 不做差异化,我任什么喝你,不喝茅台?
第二次访谈 | 143李翔: 能买到,便宜。
杜国本: 社交货币追求的不是便宜,小年轻喝的、性价比
高的效香酒有机会 ,但桨香酒也不是年轻人最爱喝的,他们选
择太多了。做酒太难。我觉得有在酒上下的功夫,去做茶肯
能把茶做好。
李翔: 做酒难就难在认知很难建立。
杜国村: 过去 30 年,酒的认知基本上扑分完毕,但是茶
没有,这是最大的机会。
李翔: 对。元气森林说他们一定要做酒,为什么呢,因为
酒在消费领域市场非常大。
杜国机: 有机会。就像谁能想到有一天出了个零糖零脂零
卡呢? 你能提供类似这样有杀伤力的用户价值,的确有机会。
反正我没想到。
李翔: 总之就是产品很难差异化,品牌认知很难建立。
杜国村: 产品的差异化,品牌认知概念的差异化,所有这
些东西怎么建立。因为酒的社交属性太强了,不纯粹是物质的
,认知也很重要。
李翔: 茶不也有社交属性吗?
杜国村: 是啊,那就是品牌的机会。当年选定茶之后从来
没劲播过,无论多大困难,我觉得总有办法解决的。
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144 | 详谈: 杜国要
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