详谈杜国楹读后感epub(详谈 杜国楹 电子版epub)

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李翔: 所以你的第一个路径是做有机茶?

杜国机: 对。结果跑不通，从上游拿的茶样一检总有不符
合有机标准的。

后来，我有一次出差在武夷山，在游玉琼游大姐家，吃
完饭，看完她的有机茶，跟她聊完，我准备走的时候，看到她
桌子上摆了个牌，武夷岩茶制作技艺非遗传承人。

我知道非遗，但我不知道茶有非遗。我做了快一年，正好
有机这条路遇到了困惑，党得行不通，一看茶技艺还有非遗传
承人，灵机一动，觉得大师和非遗传承人是个方向。回来之
后，我们就安排整个团队调整方向，放下有机，到各省文化厅
的网站上，把所有名茶技艺的传承人全部找出来，一个产区、
一个产区重新去拜访。用了大半年时间，跟各个品类的制茶大
师沟通。大师是这么来的，不是第一天就想好的，是做的过程
中意外发现的。

|
旺

李翔: 相当于那天之前不知道有大师。

杜国本: 不知道。我们要做全品类茶，得有一个共同的标
准。除了统一用小匀装、统一价格之外，还有一个重要的东西
古，我为什么好，你为什么要选择我。因为小饶? 不够。我要
表达我的叶子为什么好。第一次我想用有机，全是有机茶，但

也”武夷山市永生茶业有限公司总经理，国家级非物质文化遗产武夷岩茶
《大红袖 ) 制作技艺传承人。

第二次访谈 | 153行不通。第二次就全是大师非遗技艺，用这个逻辑来做。所以
“小负茶. 大师作”六个字出来，用了三年半时间。出来的时
候，我们觉得整个策略上石头才落地。

李翔: 所以是从有机到技刀。

杜国本: 才觉得这事基本靠谱了。我直觉就特别强，感觉
应该可以。

李翔; 其实大部分人的认知是，我看到这个产品，有很好
的包装，很精美，看到“小饶茶\' 大师作”，但是不知道它之
前有一个试错的过程。

杜国村:“小负茶大师作”六个字出来，小缸设计出来之
后，第一阶段没有任何广告，网上搜小锥茶是零资讯。我们就
开了北京一个店、重庆一个店、济南一个店、讽庄一个店,，包
括了北方城市、南方城市，产茶区、非产茶区，直辖市、省会
城市、地级市。

2015 年 10月 1 日,在重庆开了第一家店，我们叫言测，，
用户只看产品，这个品牌的任何信息都没有。

二

李翔: 也叫小缸茶吗?

杜国村: 就叫小饶茶，logo 什么的都已经出来了，然后言
测。大概试到春节的时候，一个店已经卖到 20 多万元了,我
们党得这事靠谱了。育测是没有任何广告的。我们知道如果广

154 | 详淡: 杜国要

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